HUNGARIKUM
... - Atunci este cu siguranță un "hungarikum". De ce? De regulă este mic, poate fi luat în avion și este frumos ambalat, deci poate fi oferit cadou, iar calitatea premium este întotdeauna garantată! Acesta este un aspect de care suntem cu adevărat mândri! Bineînțeles, aici în Ungaria, prețul este cel mai bun. Aveți o amintire plăcută a acestei călătorii, luați acasă o bucățică din Ungaria!
"Hungarikum este un termen comun care reprezintă o valoare demnă de a fi distinsă și remarcată în cadrul unui sistem unitar de calificare, clasificare și înregistrare și care reprezintă performanțele înalte ale poporului maghiar datorită calității, unicității, specialității și caracterului său tipic maghiar." - www.hungarikum.hu
Parlamentul a adoptat Legea XXX din 2012 cu un consens între cele cinci partide majore,privind valorile naționale maghiare pentru Hungarikum, cu scopul de a stabili un cadru juridic adecvat pentru identificarea, colectarea și documentarea valorilor naționale importante pentru poporul maghiar și, prin aceasta, de a oferi o oportunitate de a le pune la dispoziția unui public cât mai larg posibil și de a le proteja. Actul dorește să stabilească un cadru juridic de susținere a "mișcării Hungarikum", o inițiativă civilă de amploare deja existentă. Conform definiției juridice, Hungarikum se referă la un termen colectiv care denotă o valoare demnă de a fi subliniată, și care reprezintă cea mai înaltă calitate a unui produs maghiar, cu atributele sale tipice ungurești, caracterul unic, natura specială și calitatea sa.
Agricultură și industrie alimentară
1. Pálinka2. Pálinka din sâmburi de struguri
3. Cârnați subțiri Csabai și cârnați groși Csabai
4. Tokaji aszú produs în regiunea viticolă Tokaj din Ungaria
5. Produse alimentare din gâscă îngrășată (ficat)
6. Cârnați Gyulai și cârnați dubli Gyulai
7. Apă sifonată
8. Boia de ardei pudră din Kalocsa
9. Salam de iarnă PICK
10. Miere de salcâm negru (Robinia pseudoacacia)
11. Miere de salcâm maghiar
12. Salam clasic de iarnă HERZ
13. Ceapă roșie din Makó
14. Boia de ardei din Szeged
15. Bovina cenușie maghiară
16. Lichior din plante UNICUM
17. Cârnați dubli din Debrecen
18. Șpritz
19. Mușețel de Alföld
20. Chirtoș - Kürtös kalács
21. Piros Arany (Aur roșu) și Erős Pista (Ștefan cel tare) – cremă de ardei dulce și iute
22. Vin spumant TÖRLEY
23. Egri Bikavér - vin (Sănge te taur)
24. Ciobănesc maghiar și câini de vânătoare
25. Trandafiri din Szőreg
Sănătate și Mod de viață
26. Picături Béres drops și Picături Béres extra27. Produse organice de îngrijire a pielii ILCSI
28. Serviciul de asistență medicală regională maghiară ca sistem de asistență medicală tradițională unică la nivel internațional
29. Lacul Hévíz și tratamentul tradițional din Hévíz
30. Opera de o viață a lui János Kabay, fondatorul fabricii farmaceutice Alkaloida
Mediul construit
31. Mediul construit din Torockó (Rimetea)Soluții industriale și tehnologice
32. Recuperare de date KÜRT33. Ceramică și Porțelan Zsolnay
34. Munca de-o viață a lui János Neumann în domeniul tehnologiei informației și al calculatoarelor
Patrimoniu cultural
35. Casa dansului popular ca model maghiar de perpetuare a patrimoniului cultural36. "Mohácsi Busó járás", o ceremonie tradițională mascată de sfârșit de iarnă
37. Șoimăritul ca și patrimoniu omenesc existent
38. Arta populară Matyó - Cultura de broderie a unei comunități tradiționale
39. Budapesta, inclusiv malurile Dunării, cartierul castelului Buda și bulevardul Andrássy
40. Satul vechi Hollókő și împrejurimile sale
41. Abația benedictină milenară de la Pannonhalma și mediul său natural
42. Parcul Național Hortobágy – Puszta
43. Necropola paleocreștină de la Pécs (Sopianae)
44. Ținutul cultural Fertő / Neusiedlersee
45. Peisajul cultural al regiunii istorice viticole Tokaj
46. Porțelanul din Herend
47. Opereta maghiară
48. Metoda Kassai de tras cu arcul călare
49. Dantela Halas
50. Arta populară din Kalocsa - desen, broderie și pictură murală
51. Tradiția artistică și conservarea tradiției artistice a Orchestrei Simfonice Țigănești de 100 de persoane
52. Moștenirea intelectuală a contelui István Széchenyi
53. Cântecul popular tradițional maghiar
54. Cartierul cultural Zsolnay
55. Tárogató – (Taragotul - instrument muzical)
56. Biblia din Vizsoly
57. Arcul maghiar din secolele IX-XI
58. Țambalul maghiar
59. Conceptul-metodă Kodály
60. Ferma maghiară
61. Husar maghiar
62. Ordinea Sfântului Paul Întâiul Pustnic
63. Porțelanul din Hollóháza
64. Pelerinajul penticostal și altarul din Csíksomlyó (Șumuleu Ciuc)
Sport
65. Opera de viață a lui Ferenc Puskás, celebră în toată lumea și de renume mondial66. Tradiția scrimei clasice maghiare
Mediu natural
67. Peșterile din carstul Aggtelek și din carstul slovac68. Pietre de stup și cultura pietrei în Bükkalja
69. Floarea de Tisza (insectă) și roiul acestora
Tourism și catering
70. Tocană de berbec din Karcag71. Moștenirea Gundel: patrimoniul gastronomic și de catering al lui Károly Gundel și al restaurantului Gundel
72. Ciorbă de pește din Baja
73. Ciorba de pește din regiunea Tisza
74. Supa Gulaș
75. Prăjitura Dobos
